許多人愛吃藥膳食補，也有不少料理當中會加入少許中藥材來做提味，衛福部為了加強管理，正在研擬訂定中藥材分類品項，現階段公開的資料中引起爭議的包括像是艾草、肉桂等。衛福部解釋，只要工廠降溫被歸為可同時提供食品使用之中藥材，現在和未來都是不受限的，而專家建議分類要有依據、也得做好上游管控。
金黃薯條起鍋後放進容器裡，灑上滿滿肉工廠負壓風扇桂糖粉。搖到均勻後放上一球香草冰淇淋再插上蘋果乾，店家創意的冰火肉桂薯條吃來微甜不膩，還散發著淡淡的肉桂香。
肉負壓排風扇桂餐廳老闆娘吳悠：「就像薑單吃不好吃，肉桂單吃也不好吃，但是當你加在料理裡面，它就會是一個味道這樣去融合，就會更好吃。」
另外從派底、蘋果和脆糖都加入肉桂製作而成的蘋果派，灑上堅果屑，口感軟中帶脆，就連香氣也很多層次。
一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球，但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外，由裝設地點的對向，大門或窗戶補入新空氣，可計算整廠每秒的風速，每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程，必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通風不良 、 悶熱的困擾。
記者曾奕慈：「像我手上這個湯包是很多民眾在家裡做料理或是煮湯都會使用到的，不過在哪裡買其實也有很大的差異，如果在中藥行直接購買的話可以看到裡頭的藥材都是老闆自己抓的，而且有任何問題也可以現場做詢問，相對起來也可以讓消費者比較安心。」
至於未來中藥材會怎麼分類，專家認為源頭管控是最重要的。
輔大食品科學系教授陳炳輝：「你要有一個分類的一個標準依據，應該是從上游就要開始管控啦！譬如說你藥性比較強的，那到底對我們人體來講，它的一個安全限量是多少。」
美味甜點還是食補料理，中藥材都扮演著提味和養生的角色，但要吃對而且吃得安全，政府標準將是重要指標。
通風設備的優點
1、供應新鮮空氣。一年365天，每天24小時連綿不斷為室內供應新鮮空氣，不用開窗也能享用大自然的新鮮空氣，滿足人體的健康需求。
2、驅除有害氣體。有用驅除油煙異味、CO2、香煙味、細菌、病毒等各種不健康或有害氣體，可防止家裡小孩、愛人和白叟深受二手煙損害。
3、防黴除異味。將室內濕潤污濁空氣排出，根除異味，防止發霉和滋生細菌，有利於延伸建築及家具的運用壽命。
4、減少噪音污染。無需忍耐開窗帶來的紛擾，使室內更安靜清新。
5、防塵。防止開窗帶來大量的塵土，有用過濾室外空氣，確保進入室內的空氣潔淨。
6、防止開窗引起的產業和隱患。即便家裡沒人，也能自動新風換氣。
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